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KI-Telefonassistent für Gastronomie & Hotel — Reservierungen rund um die Uhr

Im Service hat niemand Zeit ans Telefon zu gehen. Außerhalb der Öffnungszeiten sowieso nicht. Talura nimmt Reservierungen entgegen, beantwortet Standardfragen zu Öffnungszeiten und Speisekarte, prüft Verfügbarkeiten — und entlastet Ihr Team für die Gäste vor Ort.

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Eine ehrliche Rechnung:
Ein typisches Mittagessen-Cover bringt 25–45 € Umsatz. Wenn Sie 2 Reservierungen pro Tag verpassen (weil niemand ranging), sind das schnell 50–80 € verlorener Umsatz täglich oder ca. 1.500–2.400 € pro Monat. Talura kostet Sie ab 29 €/Monat plus eigene API-Kosten.

Das typische Gastro-Telefonproblem

Was Talura für Gastronomie & Hotel löst

Reservierungs-Annahme 24/7

Talura nimmt Tisch- oder Zimmer-Reservierungen entgegen — Anzahl Personen/Gäste, Datum, Uhrzeit, Sondertische oder Wünsche. Strukturierte Übergabe an Ihr System per E-Mail oder Webhook (ab Professional).

Standardfragen automatisch

Öffnungszeiten, Speisekarte (Highlights), Allergeninfos auf Wunsch, Anfahrt, Parkplätze, Familien-Tauglichkeit, Hund erlaubt — alles aus Ihrer Wissensbasis (RAG ab Professional).

Mehrsprachig

Deutsch + Englisch standardmäßig, weitere Sprachen auf Anfrage. Touristen werden nicht abgewimmelt.

Stornierungen + Umbuchungen

Sauber dokumentiert mit Zeitstempel, Grund (sofern genannt) und Reservierungsnummer. Sie behalten den Überblick auch wenn Service durchläuft.

Was Talura ist — und was bewusst nicht

✓ Talura ist Ihre Reservierungs-Annahme für Standard-Buchungen, häufige Fragen und einfache Auskünfte. Funktioniert parallel zu Ihrem Empfang oder allein nach Schluss.

✗ Talura ersetzt keine Gastfreundschaft. Empfang am Tisch, persönliche Empfehlungen, Beschwerde-Handling, Sonderwünsche bei VIP-Gästen — bleibt bei Ihrem Team. Bei Reklamationen oder emotionalen Anrufen leitet Talura höflich an einen Mitarbeiter weiter.

Häufige Fragen aus Gastronomie & Hotel

Kann Talura unsere Reservierungssoftware bedienen?

Direkte Integration mit OpenTable, Quandoo, resmio o.ä. ist nicht im Standard. Reservierungen werden strukturiert per E-Mail oder über Webhook (ab Professional) übergeben. Bei genutzter resmio-Schnittstelle ist eine API-Anbindung über den Einrichtungs-Service möglich.

Wie wird das in der Hotel-Rezeption integriert?

Standard-Anrufe werden parallel zur Rezeption beantwortet (z. B. abends/nachts oder bei besetzter Leitung). Bei komplexen Anliegen weiterleiten oder Rückruf vereinbaren. Voll-PMS-Integration (Apaleo, Mews etc.) als Custom-Setup.

Was passiert bei Sprachbarrieren?

Talura kann mehrsprachig konfiguriert werden — Deutsch + Englisch im Standard, weitere auf Anfrage. Bei nicht erkennbarer Sprache höflicher Hinweis und Weiterleitung.

Übernimmt Talura Tischwünsche zuverlässig?

Strukturierte Datenübergabe: Anzahl Personen, Datum, Uhrzeit, Tisch-Wunsch (Fenster, Terrasse, ruhig), Allergien-Hinweis falls genannt. Keine eigenmächtige Bestätigung — die Reservierung wird Ihnen zur Annahme vorgelegt, falls Sie das Konfliktrisiko gering halten wollen.

Datenschutz für Gäste-Daten?

Gehostet in Deutschland, AV-Vertrag automatisch, IP-Adressen gehasht, Telefonnummern verschlüsselt. Details im Datenschutz-Bereich.

Erste Reservierung in unter 30 Minuten

100 Minuten kostenlos – einmalig. Keine Kreditkarte, kein Abo, keine Verlängerung. API-Kosten zahlen Sie über eigene Provider-Keys — Talura subventioniert keine API-Kosten. Bezahlte Tarife monatlich kündbar.

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